Коктейли сауэр

Видео: Коктейль Нью-Йорк Сауэр

Это название коктейли получили из-за кислого вкуса. Он создается благодаря тому, что в рецептуру коктейлей входят цитрусовые соки.

Сауэр готовят в шейкёре. Подают в высоких узких рюмках. Пьют через соломинку, оформляют ломтиками лимона, апельсина, вишней.

Алабама

Коньяк — 75 мл, лимонный сок — 25 мл, ликер «Южный» — 1 чайная ложка, сахарный сироп — 1 чайная ложка.

Изумруд

Сухое белое вино — 30 мл, ликер «Шартрез» — 30 мл, лимонный сок — 30 мл, лимон — 1 ломтик.

Запал

Десертный красный вермут -40 мл, апельсиновый сок — 40 мл, джин — 20 мл.

Сан-Ремо

Сухой белый вермут — 50 мл, ананасовый сок — 50 мл, яичный белок — 1/4.

Феличита

Десертный белый вермут — 60 мл, лимонный сок — 30 мл, ликер «Вишневый» — 2 чайные ложки,

Русллочкл

Водка — 50 мл, ликер «Абрикосовый» — 20 мл, лимонный сок -10 мл, грейпфрутовый сок — 20 мл.

Видео: Русский сауэр — рецепт коктейля Едим ТВ

Казино

Джин — 60 мл, лимонный сок -10 мл, ликер «Вишневый» — 10 мл, вишня — 1-2 шт.

Шут

Шотландский виски -40 мл, сухой херес -40 мл, лимонный сок — 10 мл, апельсиновый сок — 10 мл, сахарный сироп — 1 чайная ложка.

Стрелец

Водка — 80 мл, лимонный сок — 20 мл, ликер «Мятный» — 1 чайная ложка, сахарный сироп — 1 чайная ложка.

Следопыт

Настойка «Зверобой» — 75 мл, лимонный сок — 25 мл, малиновый сироп — 2 чайные ложки, лимон — 1 ломтик.

Водка «Гамлет»

Водка — 75 мл, лимонный сок — 25 мл, ликер «Старый Арбат» — 1 чайная ложка.

Видео: Виски сауэр как бармен: Нью-Йорк сауэр и Бабушкин красный хлеб [Как бармен]

Триумф

Водка — 40 мл, ликер «Шоколадный» — 40 мл, лимонный сок — 20 мл.