Мартини с водкой – любимый коктейль бонда

Среди всех классических алкогольных коктейлей особое место занимает «Водкатини», для его приготовления достаточно правильно смешать мартини с водкой. Именно этот коктейль любил всем известный агент британской разведки Джеймс Бонд. Мы рассмотрим, в каких пропорциях нужно смешивать мартини (итальянская марка вермута) с водкой, и как пить полученный коктейль.

Историческая справка. Коктейль «Водкатини» впервые появился в Америке в 50-х годах XX века. Имя автора рецепта осталось неизвестным. До этого мартини смешивали с джином, но сочетание не пользовалось успехом. Замена джина на водку дала потрясающий эффект – коктейль стал любимцем многих американцев, а появление бокала с «Водкатини» в руках известных киногероев только добавило напитку популярности. Сейчас мартини с водкой предлагают своим посетителям все уважающие себя бары и другие питейные заведения по всему миру.

Классический состав и пропорции:

• мартини Бьянко (Bianco) – 15 мл;
• водка – 70 мл;
• кубики льда – 6-7 штук.

Рецепт мартини с водкой

1. Наполнить бокал для смешивания кубиками льда.

2. Добавить в него мартини.

3. В течение 8 секунд интенсивно перемешивать содержимое бокала обратной стороной ложки. Лед обязательно должен пропитаться ароматом мартини.

4. Влить в бокал холодную водку и снова перемешивать в течение 8-10 секунд.

5. Перелить коктейль в предварительно охлажденный бокал для мартини.

6. Перед подачей коктейль «Водкатини» можно украсить маслиной на зубочистке или лимонной цедрой.

Вся технология приготовления показана на видео.

Коктейль имеет оригинальный насыщенный вкус, поэтому пить мартини с водкой нужно медленными глотками, наслаждаясь каждой каплей. К тому же напиток достаточно крепкий – 35-37 градусов.

Мартини с водкой и соком

Коктейль называется «Наслаждение», его советую очень многие опытные бармены.

Состав и пропорции:

• водка – 30 мл;
• мартини – 60 мл;
• апельсиновый сок – 60 мл;
• кубики льда – 6-7 штук.

Приготовление:

1. Наполнить бокал кубиками льда, влить мартини и хорошо перемешать.

2. Добавить апельсиновый сок и водку, снова перемешать.

3. Перелить коктейль в бокал для подачи.

4. Украсить долькой лимона или апельсина.