Рецепты, как сделать коктейль «кровавая мэри»

История появления этого напитка достаточно запутанная и до сих пор неизвестно точное место и год его появления. Существует несколько версий появления коктейля из водки и томатного сока. Во Франции считают, что напиток был впервые приготовлен в легендарном парижском «Гарри баре» в 1921 году барменом Фердинанд Пит Петио. Тогда он носил название Bucket of Blood, что в переводе означает «Ведро крови». Также есть версия о появлении коктейля на основе водки и томатного сока в одном из ресторанов Нью-Йорка.

Несмотря на это, споры о том, кто придумал и дал такое название коктейлю, ведутся до сих пор. Во многих странах этот напиток готовится в различных вариантах и имеет похожие названия «Мэри Роз», Мэри Брайн, "Кровавая Гейша" и другие. Каждый из них - прекрасный крепкий слоеный коктейль, который обладает удивительно приятным пряным вкусом.

Ингредиенты:

Водка - 40 мл
Томатный сок - 120 мл
Лимонный сок - 5 мл
Соль и черный перец - по вкусу
Лед

Как приготовить коктейль «Кровавая Мэри» по классическому рецепту

Классический рецепт коктейля «Кровавая Мэри» знаком очень многим. Приготовить его очень просто.

Готовится коктейль «Кровавая Мэри» в бокале хайбол, на дно которого нужно положить несколько кусочков льда.
Коктейль Кровавая Мэри классическая

Влить сверху льда томатный сок, аккуратно добавить водку и лимонный сок, насыпать соль и перец. Перемешать барной ложкой и украсить долькой лимона или веточкой сельдерея.

Посмотрите видео коктейля «Кровавая Мэри» и вы увидите, как готовят этот напиток профессиональные бармены.

Как делать алкогольный коктейль «Кровавая Мэри» с томатным льдом

Алкогольный коктейль «Кровавая Мэри» с томатным льдом имеет второе название «Ice & Blood». Такой вариант коктейля можно встретить во многих европейских барах. Для его приготовления вам понадобится:

Водка — 40 мл
Томатный сок замороженный — 6 кубиков
Лимонная долька — 1 шт
Порто — 10 мл
Соус Worcestershire — несколько капель
Соус Tabasco — несколько капель
Соль и перец — по вкусу

В бокал положить кубики замороженного сока, добавить остальные ингредиенты, кроме порто и перемешать. В готовый напиток влить порто и украсить ломтиком лимона. Темное порто придает напитку еще более глубокий кровавый цвет, делая его удивительно красивым.

Коктейль Кровавая Мэри с томатным льдом

Посмотрите фото коктейля «Кровавая Мэри» — от искушения попробовать этот напиток непросто отказаться.

Как делается коктейль «Кровавая Мэри» с оливками

В истории коктейля «Кровавая Мэри» есть версия о том, что он был назван в честь королевы Марии I Тюдор, которая имела одноименное прозвище. Еще один вариант приготовления этого напитка вы можете встретить в одном из лондонских баров, где он готовится вместе с зелеными оливками.

Необходимые ингредиенты:

Водка — 40 мл
Томатный сок — 120 мл
Зеленые оливки — 5 шт
Соус Табаско — несколько капель
Соль и перец — по вкусу

Перед тем как сделать коктейль «Кровавая Мэри» нужно будет хорошо размять оливки в блендере. Положить полученную массу в шейкер, добавить лед и водку, сок и соусы. В хайбол положить лед. Напиток взбить, отфильтровать и налить в бокал. Украсить 1-2 оливками.

Способ, как приготовить коктейль «Кровавая Мэри» в домашних условиях, очень оригинальный и не менее простой. Для этого нужно будет взять в равных частях водку и томатный сок, соль и немного душистого перца.

Этот состав коктейля «Кровавая Мэри» имеет немало поклонников и готовится достаточно часто.

Коктейль Кровавая Мэри с оливками

В рюмку налить томатный сок, а сверху него по лезвию ножа тонкой струйкой добавить водку. Насыпать соль и перец по вкусу и пить залпом.

Можно первым слоем налить водку и аккуратно добавлять сок. Перед тем, как делать коктейль «Кровавая Мэри» нужно будет основные ингредиенты хорошо охладить. А также следует помнить главное правило — сок и водка не должны смешиваться, а лежать слоями.

Теперь вы знаете, как делается коктейль «Кровавая Мэри» и сможете и угостить им своих друзей.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Коктейли