Трубочки для коктейлей – стильное дополнение или незаменимый аксессуар?

1 Первые коктейльные трубочки – какими они были?

Оглядываясь далеко в прошлое, можно сделать однозначный вывод, что трубочки существовали с древних времен. Археологические раскопки – прямое тому подтверждение. Аналоги первых трубочек приписывают к IV веку нашей эры, а вот найденные соломинки для коктейлей VII–ХIV веков нашей эры отнюдь не назовешь дешевыми и одноразовыми, ведь их изготавливали из чистого золота и серебра.

Предполагается, что они вполне могли использоваться для напитков, напоминающих современное пиво и вино. Необходимость в них вполне оправдана. Все дело в том, что в ранние и средние века технология очистки алкогольных напитков находилась на достаточно низком уровне, из-за чего на дне образовывалось много осадка. Благодаря именно такой соломинке для коктейлей, можно было выпивать только верхний слой напитка, не затрагивая осевший осадок.

В 1888 году устранить проблему непрактичных соломинок для коктейлей удалось американскому изобретателю Марвину Стоуну. Он предложил заменить трубочки из соломы на аналоги из манильской бумаги, обладающей высокой степенью прочности. Идея была оценена обществом положительно.

2 Современные трубочки – что предзнаменовало их появление?

В барах и изысканных ресторанах используют известные всем трубочки из пластикового материла. Такие соломинки не поглощают ароматы, не нарушают вкус напитка и стоят сущие копейки. Массовое производство и идея создания пластиковых трубочек появилась в начале XX века. Первые соломки имели классическую ровную форму. Конечно, они широко использовались, однако оставляли за собой значительный недостаток – их невозможно было сгибать.

Придать трубочке желаемую гибкость все же удалось. Произошло это чудо в 1937 году, когда знаменитый новатор идей Джозеф Фридман увидел, как его маленькая дочь пытается изо всех сил согнуть коктейльную трубочку. Заботливому отцу пришла замечательная идея сделать пластиковую соломинку с гармошкоподобным участком, позволяющим сгибать ее под нужным углом.

Наравне с гофрированными, прямыми и фигурными трубочками почетное место занимают соломинки-ложки. Также как и трубочки больших и особо больших размеров, их подают к густым коктейлям и напиткам, но, в отличие от аналогов, они имеют двойное предназначение. Во-первых, расширенный конец не набивается льдом, а во-вторых, благодаря наличию на другом конце мини-ложки, ей можно легко дегустировать кусочки фруктов и мороженного, часто используемых в современных коктейлях и креативных напитках.

4 Мифы про две соломинки в одном бокале

Многих любопытных интересует один и тот же вопрос – зачем многие бармены подают коктейли с двумя соломинками одновременно? Возможно, в этом есть какой-то тайный смысл? Неоднозначный ответ на данный вопрос с годами удалось найти, но для начала рекомендуем прочесть несколько интересных мифов по поводу данной теории. Две соломинки нужны:

1. Для того чтобы прочувствовать вкус каждого отдельного слоя коктейля.
2. Для создания романтической атмосферы и пития коктейля одновременно со своей второй половинкой.
3. Через две трубочки можно насладиться сразу большим количеством коктейля.
4. Одной из двух соломинок можно перемешивать коктейль.

На самом деле, ни один из этих мифов не является верным, а сервировка многих коктейлей двумя соломинками является просто устоявшейся традицией. Единственное, что можно отметить – пить густые коктейли с двумя трубочками гораздо удобнее и быстрее.