Харрикейн

Видео: Харрикейн

• 50 мл темного рома
• 50 мл белого рома
• 10 мл лимонного сока
• 80 мл апельсинового сока
• лед

Готовится просто: все ингредиенты нужно тщательно перемешать в шейкере. Бокал украшается долькой апельсина, лайма или коктейльной вишней. В рецепт могут входить и другие ингредиенты. В частности, в качестве ароматической добавки в состав нередко добавляют различные ликеры или сиропы.

Видео: Харрикейн

Как появился коктейль Харрикейн?

Родина любимого многими коктейля Харрикейн – Новый Орлеан (шт. Луизиана). Харрикейн (в пер. «ураган») появился в годы Второй Мировой войны. Его создание было связано в первую очередь с нехваткой алкоголя, т.к. в связи с военными событиями, европейские поставки постоянно срывались. Хозяин одного из питейных заведений Пэт О’Браен вынужден был вместо коньяка и виски использовать кубинский ром.

Ром крепкий и терпкий на вкус. Естественно, он очень плохо продавался. Но надо было как-то избавляться от 50 ящиков рома! Тогда и хитроумный бармен решил его разбавлять. Так появился новый коктейль. Харрикейн стал пользоваться огромным спросом и его разбирали очень быстро.

За что коктейль получил своё название?

Слава о напитке разлетелась очень быстро, и он со скоростью смерча распространился по всем питейным заведениям Соединенных Штатов. При этом коктейль не только обогатил своего создателя: теперь имя О’Браена известно по всему миру.