Анисовый ликер

Анисовый ликер

Анисовый ликер

Анисовый ликер имеет именно свою фишку – это напиток с легким и приятным ароматом аниса, и не только.

Понятно, что он отличается от Куантро, но его тоже довольно просто приготовить в домашних условиях.

Тем более, что все компоненты проостые, да и сам процесс приготовления особых сложностей не имеет.

Поэтому предлагаю один из проверенных рецептов анисового ликера. И так начинаем готовить.

                                   Рецепт анисовый ликер.

                     Ингредиенты:

• Самогон очищенный 50% или качественная водка (1.5 литра)

• Анис высушенный (50 грамм)

• Гвоздика (1 грамм)

• Корица (1 грамм)

Видео: Анисовый ликер K stennebel

• Апельсиновая цедра (с одного апельсина)

• Кориандр (1 грамм)

• Вода (3 литра)

• Сахар (2 кг)

Видео: Орехово-анисовая настойка, домашний алкогольный напиток

                      Приготовление

Свежий анис хорошо промыть, просушить в темном месте. Затем на белом листе бумаги размять деревянной качалкой. Можно купить в аптеке уже готовый высушенный анис.

Видео: Caff Florian - КАФЕ «ФЛОРИАН»

Размятый анис помещают в стеклянную банку, и наливают туда очищенный самогон или водку. Банку закрыть и дать настояться 12 часов. После этого процедить в другую бутыль.

На медленном огне сварить сахарный сироп. Белую пену при этом убирать. Сироп остудить и хорошо смешать с анисовой настойкой.

В полученную жидкость добавить гвоздику, корицу, кориандр и апельсиновую цедру. Прежде чем натереть цедру на терке, апельсин нужно тщательно промыть проточной водой. Короче с поверхности апельсина нужно убрать восковую пленку, которой обрабатывают цитрусовые.

Все это поместить в стеклянную бутыль, накрыть и вынести на пять дней в подвал. При этом не забывайте каждый день встряхивать бутыль. Затем жидкость процедить и разлить по стеклянным бутылкам. Бутылки естественно плотно закупорить, вынести в подвал на полгода.

За это время анисовый ликер наберет все свои свойства. Получится отличный вкуснейший напиток, которым можно достойно угощать своих друзей.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Домашний куантро фото

Домашний куантро

Домашний Куантро Домашний Куантро получается достаточно вкусный ликер, если все сделать по рецепту. Вообще-то Куантро –…

Настойка из гвоздики фото

Настойка из гвоздики

Настойка из гвоздики Настойка из гвоздики в домашних условиях готовится довольно таки просто. Но хочу сразу сказать,…

Апельсиновая настойка фото

Апельсиновая настойка

Апельсиновая настойка Апельсиновая настойка на сегодняшний день является достаточно популярной.И это понятно, ведь сам…

Анисовая настойка фото

Анисовая настойка

1 л водки, 1 ч. л. Аниса.Семена аниса завернуть в мешочек из марли, завязать, положить в бутылку, залить водкой и…

Земляничный ликер фото

Земляничный ликер

         Ингредиенты:• Спелые ягоды земляники (600 грамм)• Пищевой спирт 60%, можно и самогон очищенный такой же…

Шоколадный ликер фото

Шоколадный ликер

Шоколадный ликер Шоколадный ликер можно приготовить без особых затрат в домашних условиях, и получится не хуже…

Ореховый ликер фото

Ореховый ликер

Видео: Ореховый ликер (из грецких орехов) - рецепт в домашних условияхОреховый ликер Ореховый ликер можно готовить, как…

Мандариновый ликер фото

Мандариновый ликер

Мандариновый ликер В принципе мандариновый ликер всегда можно приготовить в домашних условиях в любое время года на…

Лимонный ликер фото

Лимонный ликер

Лимонный ликер Лимонный ликер также, как и мятный ликер имеет необычно сильный аромат, но только цитрусовых. В Италии…

Ликер из персика фото

Ликер из персика

Видео: Рецепт абрикосового ликераЛикер из персика Ликер из персика обладает особым вкусом и ароматом. Его так же, как и…

Ликер из айвы фото

Ликер из айвы

Видео: Настойка из айвы,рецепт и технология приготовления. Наливка из айвы своими руками !!!Ликер из айвы Ликер из айвы…

Ликер бехеровка фото

Ликер бехеровка

Ликер Бехеровка Ликер Бехеровка относится к известному чешскому напитку, который настаивают на более чем двадцати…

Ликер бенедиктин фото

Ликер бенедиктин

Ликер Бенедиктин Ликер Бенедиктин довольно популярный алкогольный напиток во Франции. Его рецепт хранится в строжайшей…

Вишневый ликер фото

Вишневый ликер

Видео: Делаем вишневый ликер, наливку «Спотыкач» - Все буде добре - Выпуск 215 - 10.07.2013Видео: Вишнёвый…

Вишневый ликер фото

Вишневый ликер

Вишневый ликер Вишневый ликер особенно получается вкусным, когда его готовят в домашних условиях. Понятно, что…

Виноградный ликер фото

Виноградный ликер

Виноградный ликер Виноградный ликер на отмену от апельсинового ликера достаточно уникален своим вкусом и приятным…

Апельсиновый ликер фото

Апельсиновый ликер

Апельсиновый ликер Апельсиновый ликер в домашних условиях можно делать очень просто. И в результате получается довольно…

Наливка из чернослива фото

Наливка из чернослива

               Ингредиенты:• Спирт пищевой (250 миллилитров)• Водка или самогон очищенный 45% (один литр)• Чернослив…

» » Анисовый ликер