Виски со льдом

Виски со льдом

Виски со льдом

Виски со льдом или лучше безо льда?  На этот весьма интересный вопрос единого мнения не существует.

Но мы постараемся разобраться, с чем, же лучше пить виски со льдом или чистый.

Видео: Миша Крупин - Виски со льдом

Но сперва уточним, для чего вообще добавляют лед в напитки.

И так лед не просто охлаждает жидкость, а становится неким «аккумулятором» холода, вследствие чего напиток уже не нагревается, а остается постоянно охлажденным.

Видео: Натан Виски со льдом

Далее лед немного разбавляет спирт и уже не так чувствуется спиртовое послевкусие. Но он и также разбавляет разные ароматы напитков. Лучше всего применять лед в кубиках с температурой близкой к 0 С.

И так разберем подробно, когда же пьют виски с добавлением льда,  и  когда его употребляют в чистом виде

                              Когда пьют виски со льдом

Купажированный виски. Более дешевые напитки такого сорта обладают резким запахом. А лед в данном случае сглаживает этот аромат, таким образом,  улучшается восприятие напитка. В некотором понимании лед даже помогает раскрыть вкус виски.

Бурбон. Чисто американский виски, основным сырьем которого, является кукуруза, и который не отличается сложным ароматом. Поэтому смело можно добавлять кубики льда.

Домашний виски. Или виски из самогона – ну здесь понятно, что в домашних условиях просто невозможно добиться сложного букета ароматов.

                        Когда пьют виски безо льда

Односолодовый виски. Такой напиток имеет сложный и приятный букет ароматов. Здесь можно уловить нотки фруктов, карамели, ванили и даже торфа.

При добавлении льда баланс ароматов полностью разрушается, и вкусный напиток  стает попросту испорченным.

Температура. Односолодовый виски не употребляют переохлажденным. Минимальная температура может быть +10 С, но не ниже.

При низких температурах букет ароматов просто увядает. Но так, как некоторые виски имеют крепость до 60%, то лучше разбавлять простой водой.

В этом случае более полно раскрывается букет напитка и его вкус.

Каменный лед. Но как  охладить виски безо льда, чтобы не поменялся вкус и аромат? Для этого из специальной теплостойкой породы вырезают камешки в форме кубиков.

Эти кубики и охлаждают в морозилке. Суть такого каменного льда в том, что он долго остается холодным, тем самым охлаждает напиток и не разбавляет его вкусовые и ароматные свойства.

Видео: Виски со льдом

Вот мы и разобрались с основными моментами, когда же пьют виски со льдом. Но в любом случае нужно всегда помнить о культуре употребления любых спиртных напитках. Желаю успехов!


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Удар грома фото

Удар грома

Состав коктейля:Джин 1 частьВиски 1,5 частиБренди 1 частьДостаточно крепкий напиток.Ингредиенты: Кубики льда…

Тигровый сок фото

Тигровый сок

Состав коктейля:Сок апельсиновый 1 частьЛедВиски 1,5 частиСок лимонный 1/2 часть Напиток с изысканным сочетанием…

Серебряная пуля фото

Серебряная пуля

Состав коктейля:ЛедДжин 2,5 частиВиски 1,5 части Цедра лимонаЭтот напиток - разновидность…

Сауэр фото

Сауэр

Состав коктейля:Сироп сахарный 1/2 частиЛедВиски 2 частиСок лимонный 1 часть«Сауэр» - букв. кислый. В…

Прекрасный glenfiddich фото

Прекрасный glenfiddich

Состав коктейля:Мед 1 ч.л.Груша 2 ломтикаВиски 50 млБрендиОсновой коктейля является популярная в мире марка…

Нью-йорк фото

Нью-йорк

Состав коктейля:Сироп сахарный 1/2 частиЛедСироп Grenadine 1 ч.лВиски 2 частиСок лайма 3/4 частиПрямиком из…

Манхеттен фото

Манхеттен

Состав коктейля:Настойка горькая 1 капляЛедВиски 2 частиВермут розовый 1 частьКлассический коктейль с вермутом и…

Красный сауэр фото

Красный сауэр

Состав коктейля:Сироп сахарный 30 млСироп медовый 20 млВиски 40 млВино красное 30 млЭтот коктейль с вином и виски…

Коктейль виски с молоком фото

Коктейль виски с молоком

Молочный коктейль с вискиМногие думают что молоко со спиртными напитками не сочетается. Но, те любители экспериментов,…

Коктейль «яблочный виски» С„РѕС‚Рѕ

Коктейль «яблочный виски»

Виски хорош в чистом виде. Поэтому считается кощунством использовать его составе коктейлей. Но эти напитки довольно…

Яблочный виски фото

Яблочный виски

Видео: Как правильно пить вискиЯблочный виски Яблочный виски – это на самом деле не что иное, как очень популярный и…

Сорта виски фото

Сорта виски

Сорта виски    Сорта виски условно делят по странах производителей, а также по классификации. Напомню, что виски являет…

Крепость виски фото

Крепость виски

Когда человек впервые сталкивается с выбором виски, в первую очередь его интересуют вкус и крепость этого спиртного. Я…

Классификация виски фото

Классификация виски

Видео: Бельгийское пиво Хугарден (Hoegaarden) 18+ Мало кто знает что виски это не только разные марки и производители…

Как и с чем пить виски фото

Как и с чем пить виски

Виски это уникальный напиток, у которого множество типов и видов. Но все задают себе один и тот же вопрос: «Как…

Виски-сквит фото

Виски-сквит

Состав коктейля:Виски 2 частиСироп сахарный 1/2 частиЛикер Cointreau 1 ч.лСодовая вода 2 частиПерсикЛедСладкий…

Виски с содовой фото

Виски с содовой

Виски с содовойВидео: Как правильно пить виски с содовой.mp4 Виски с содовой также, как и виски с колой, очень…

» » Виски со льдом