Ликер из калины

Ликер из калины

Ликер из калины

Ликер из калины очень богат на витамины, которые находятся в самой калине.

Поэтому такой напиток можно применять в качестве профилактики от простудных заболеваний, также, как и лимонный ликер тем более, что сам калиновый ликер вкусный с приятным ароматом.

Видео: Как приготовить наливку из калины

Рецепт такого напитка очень простой и его каждый может приготовить в домашних условиях. Предлагаю Вашему вниманию популярный рецепт, который многие используют у себя дома.

                        Ингредиенты:

• Ягоды калины спелые (два килограмма)

• Сахар (полдтора килограмма)

Видео: вино и настойки

• Водка (один литр)

• Вода (поллитра)

                            Приготовление

Ягоды калины лучше всего использовать, когда пройдут первые заморозки. В таком случае калина приобретает сладость, что очень важно. Ягоды моют и отделяют от гребней. Порченые и не созрелые убирают.

Затем отобранные плоды помещают в кастрюлю и заливают кипятком. Через пол часа воду нужно слить, ягоды поместить в стеклянную банку.

Таким образом убирается горечь. Сюда же насыпать пол килограмма сахара вперемешку.

Далее банку ставим в тепло , можно на солнце, и для страховки накрыть крышкой с водяным затвором.

Пусть стоит три дня. За это время ягоды пустят сок, и в принципе начнется небольшое брожение.

Затем доливаем водку, можно и очищенный самогон, и выносим на десять дней в подвал, пусть настаивается.

Делаем сахарный сироп из пол-литра воды и одного килограмма сахара. Затем сироп нужно остудить.

Затем смешиваем сахарный сироп с калиновой настойкой и снова выносим в подвал на два месяца. После этого нужно готовый ликер из калины процедить в бутылки, и хорошо закупорить.

Хранить ликер из калины можно в подвале или холодильнике. Приятного Вам аппетита!


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Домашнее вино из калины фото

Домашнее вино из калины

Красная калина - осенняя ягода, вкус которой полностью раскрывается в конце сентября-начале ноября. Вкус свежей калины…

Настойка из калины фото

Настойка из калины

Видео: Наливка из калины ч.1Настойка из калиныНастойка из калины не только вкусный спиртной напиток, но имеет и…

Настойка из калины фото

Настойка из калины

Для приготовления настойки из калины наилучшим образом подойдет чистый домашний самогон тройной перегонки или…

Земляничный ликер фото

Земляничный ликер

         Ингредиенты:• Спелые ягоды земляники (600 грамм)• Пищевой спирт 60%, можно и самогон очищенный такой же…

Ликер из черноплодной рябины фото

Ликер из черноплодной рябины

Видео: Домашнее вино из черноплодной рябиныликёр из черноплодной рябины Ликер из черноплодной рябины сопровождается…

Ликер из персика фото

Ликер из персика

Видео: Рецепт абрикосового ликераЛикер из персика Ликер из персика обладает особым вкусом и ароматом. Его так же, как и…

Ликер из айвы фото

Ликер из айвы

Видео: Настойка из айвы,рецепт и технология приготовления. Наливка из айвы своими руками !!!Ликер из айвы Ликер из айвы…

Виноградный ликер фото

Виноградный ликер

Виноградный ликер Виноградный ликер на отмену от апельсинового ликера достаточно уникален своим вкусом и приятным…

Рецепты самогона из калины фото

Рецепты самогона из калины

Содержание1 Простой рецепт: с дрожжами и сахаром2 Рецепт без дрожжей2.1 Дистилляция калиновой браги3 Калиновая…

Наливка из калины фото

Наливка из калины

Наливка из калины Наливка из калины – это витаминизированный вкусный и полезный напиток, который можно легко…

» » Ликер из калины